食堂利用定期システム「ミールプラン」のご案内

『朝食だけじゃない 夕食を毎日食べないことも肥満のリスク』

1日3食きちんと食べることが健康の秘訣であることが、近年の疫学研究で次々に明らかにされています。例えば、万病の元と言われる「肥満」ですが、朝食を抜く人は肥満のリスクが高いことが以前より知られて知られています。大阪大学の2007〜2015年度の新入生26443人を対象にした疫学研究では、夕食を毎日食べない学生は、毎日食べる学生と比較して、肥満（body mass index ≧25 kg/m2）のリスクが男女ともに約1.7倍高いことが示されました（大阪大学ResOUの掲載ページはこちら )。朝食のみならず、夕食を抜く人も肥満のリスクが高いことを示唆する研究結果です。食事が不規則になると、ホルモンバランスが乱れて太りやすくなったり、一食あたりの食事量が増えてしまうことで1日当たりの総カロリーがかえって増加してしまうこと等が原因として考えられます。体重が気になる人は、生協の食堂などを利用して、1日3食しっかり食べましょう。